Wir Schaffen Vertrauen

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Herzlich Willkommen auf der Website der Österreichischen Fleischkontroll Ges.m.b.H 

Die ÖFK Ges.m.b.H. ist die Dachorganisation der namhaften Klassifizierungsdienste in Österreich, welche sich mit der Klassifizierung, Verwiegung sowie Kontrolle von Markenfleischprogrammen bei Schlachtkörpern in Österreich beschäftigen.

Weiters ist die ÖFK Ges.m.b.H. der Betreiber der österreichweiten zentralen Datenbank für Ergebnisse aus der Schlachtkörperklassifizierung und somit ein wesentliches Bindeglied in der Rückverfolgbarkeit des Lebensmittel Fleisch.

 

 

  • Steiermark und Kärnten informieren!

    Die Daten aus der Schlachttier- und Fleischuntersuchtung werden aus technischen Gründen in Kärnten ausschließlich auf den Protokollen der Schlachtbetriebe angedruckt, in der ÖFK-Datenbank sind diese nicht einsehbar.

  • Klassifizierungsdaten sind wertvoll

    Bei fast allen Schlachtrindern und Schlachtschweinen in Österreich erfolgt die unabhängige Feststellung des Schlachtgewichtes und der Handelsklasse durch neutrale Klassifizierer. Wichtig ist auch, dass die Landwirte...

  • Klassifizierungsseminare in Oberösterreich

    Im Februar und März 2015 besteht die Möglichkeit LFI-Seminare für die Rinder- und Schweineklassifizierung zu besuchen. Die Seminare vermitteln die Richtlinien und Abläufe in Theorie und Praxis.

  • Neuer Vorsitzender der ÖFK Ges.m.b.H.

    Otto Auer ist Vizepräsident der Niederösterreichischen Landwirtschaftskammer und aktiver Schweinebauer. In seinen unterschiedlichen Tätigkeitsbereichen konnte er bereits wichtige Erfahrungen ...

  • Neue Geschäftsführung des LQM / KD

    Der Vorarlberger Gesellschafter der Österreichischen Fleischkontrolle Ges.m.b.H. hat mit 01.01.2015 eine Änderung in der Geschäftsführung vorgenommen.

  • Die ÖFK – ein Dienstleister auch in gesundheitlicher Hinsicht

    Die ÖFK – Österreichische Fleischkontrolle Ges.m.b.H. – ist als Dachorganisation der österreichischen Klassifizierungsdienste ...

  • Jahresbericht 2013

    Der vorliegende interne Jahresbericht zeigt die wichtigsten Kennzahlen und Ereignisse der ÖFK-Österreichischen Fleischkontrolle Ges.m.b.H. (ÖFK) aus dem Jahre 2013 und soll dadurch einen Einblick in die ...

  • Klassifizierung in Österreich

    Die ÖFK Ges.m.b.H. hat in Zusammenarbeit mit den Landesklassifizierungsdiensten die Broschüre „Klassifizierung in Österreich“  (Rinder, Schweine, Schafe) neu gestaltet.

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